Liebe SoLawistinnen und SoLawisten,
Alyssa Alma und Sarah unsere Lehr- und Praktikumsmädels haben sich für die Blumen stark gemacht und viele Sorten Blumen ausgesät. Wir sind gespannt und hoffen, daß wir es diese Jahr schaffen Euch Sträuße in die Verteilstellen zu liefern. Jedenfalls gibt es wieder genügend Blumenbeete zum selberpflücken für die, die sich auf den Weg nach Oberellenbach machen. An den letzten Samstagen hat es für Pflanzaktionen nicht gepasst, wer möchte ist die Tage vor Karfreitag herzlich willkommen uns beim Pflanzen oder Frühkartoffellegen zu helfen. Ebenso geht es in der Woche nach Ostern weiter. Meldet Euch einfach per Mail oder Tel.
Erinnerung: diese Woche in der Karwoche findet die Freitagslieferung bereits am Donnerstag statt. Nach Ostern machen wir eine Woche Lieferpause. Das nächste Gemüse gibt es in KW 17 am 26. und 29.4.
Zusätzliches Gemüse: wer will, kann noch bis zu einem Kilo Spinat von den Resten der letzten Woche dazu bestellen, solange der Vorrat reicht. Auf dem Acker neben dem Gewächshaus stehen auch noch Rosenkohl und Grünkohl. Wer möchte, kann sich gerne davon holen. Der Grünkohl kann komplet abgeerntet werden. Am Rosenkohl sind teils noch schöne Röschen nachgewachsen, müsst Ihr einfach durchpflücken. Das ist links vom Gewächshaus: Am Hüttenrain, 36211 Oberellenbach. Nicht weit vom Oberellenbacher Tummelplatz, unserem schönen Familienspielplatz mit überdachtem Sitzplatz zum Picknicken. Von dort aus sieht man unseren Schnittlauch und die Heckenzwiebeln wachsen.
Hier zwei Links auf die „Gemüseküche“-Rezeptseite des Kartoffelkombinats mit Zutaten aus eurem Erntenteil.
- Rezept mit Möhren, Sellerie Lauch, Petersilienwurzeln: https://solawi.meine-gemuesekueche.de/rezepte/247
- Teigtaschen mit Sauerkraut: https://solawi.meine-gemuesekueche.de/rezepte/24
Euer Anteil diese Woche voraussichtlich:
- Kartoffeln 3kg/1,5kg
- Möhren 1kg/600g
- Lauch ca. 800g/500g
- Sauerkraut 1,5kg/750g
- Sellerie
- Radies für Melsungen, letzts mal waren Hohe Luft dran.
- Schnittlauch
- freie Entnahme: Petersilienwurzeln
Ein frohes Osterfest mit vielen Auferstehungskräften wünschen Euch Günter, Dörte, Olivier, Holger, Tobit, Alyssa, Alma und Sarah!